| 000 | 01208cam a2200325 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | xx001325818 | ||
| 003 | NUKAT | ||
| 005 | 20241231110328.0 | ||
| 008 | 090406s2006 xxua f |001 0 eng c | ||
| 020 |
_a0813820510 _qalk. paper |
||
| 020 |
_a9780813820514 _qalk. paper |
||
| 035 | _a(OCoLC)751407987 | ||
| 040 |
_aKR 197/JMK _cKR 197/JMK _dKR 197/RA _dKR 197/MPs |
||
| 245 | 0 | 0 |
_aHandbook of milk of non-bovine mammals / _ced. by Young W. Park and George F. W. Haenlein. |
| 260 |
_aAmes : _bBlackwell Publishing, _c2006. |
||
| 300 |
_aX, 449 s., [8] s. fot. kolor. : _bil. ; _c27 cm. |
||
| 336 |
_aTekst _btxt _2rdacontent |
||
| 337 |
_aBez urządzenia pośredniczącego _bn _2rdamedia |
||
| 338 |
_aWolumin _bnc _2rdacarrier |
||
| 504 | _aBibliogr. przy rozdz. Indeks. | ||
| 521 | 8 | _aDla specjalistów z zakresu mleczarstwa, chemii żywności, żywienia i alergologów. | |
| 650 | 7 |
_aMleko. _2kaba _974862 |
|
| 650 | 7 |
_aProdukty mleczne. _2kaba _976760 |
|
| 650 | 7 |
_aPrzemysł mleczarski. _2kaba _976966 |
|
| 700 | 1 |
_aPark, Young W. _eRed. _931244 |
|
| 700 | 1 |
_aHaenlein, George F. W. _eRed. _931243 |
|
| 920 |
_a978-0-8138-2051-4 _qalk. paper |
||
| 920 |
_a0-8138-2051-0 _qalk. paper |
||
| 942 |
_cBK _00 |
||
| 999 |
_c26643 _d26643 |
||