| 000 | 01075cam a2200301 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | xx001583365 | ||
| 003 | NUKAT | ||
| 005 | 20241231104625.0 | ||
| 008 | 991002s1999 pl a |000 0 pol c | ||
| 020 | _a8372440409 | ||
| 035 | _a(OCoLC)751352108 | ||
| 040 |
_aNUKAT _cKR U/RB |
||
| 100 | 1 |
_aJurczak, Marek E. _d(1938- ). _96213 |
|
| 245 | 1 | 0 |
_aMleko - produkcja, badanie, przerób / _cMarek E. Jurczak. |
| 250 | _aWyd. 3 popr. i uzup. | ||
| 260 |
_aWarszawa : _bWydaw. SGGW, _c1999. |
||
| 300 |
_a208 s. : _bil. ; _c24 cm. |
||
| 336 |
_aTekst _btxt _2rdacontent |
||
| 337 |
_aBez urządzenia pośredniczącego _bn _2rdamedia |
||
| 338 |
_aWolumin _bnc _2rdacarrier |
||
| 504 | _aBibliogr. s. 205-208. | ||
| 521 | 8 | _aDla studentów wydziałów zootechnicznych akademii rolniczych i rolniczo-technicznych. | |
| 650 | 7 |
_aMleko _xjakość _vpodręczniki akademickie. _2kaba _974845 |
|
| 650 | 7 |
_aMleko _xprzerób _vpodręczniki akademickie. _2kaba _982037 |
|
| 650 | 7 |
_aPrzemysł mleczarski _vpodręczniki akademickie. _2kaba _981428 |
|
| 920 | _a83-7244-040-9 | ||
| 942 |
_cBK _00 |
||
| 999 |
_c2962 _d2962 |
||