000 01380cam a2200325 i 4500
001 xx001891762
003 NUKAT
005 20241231103909.0
008 101202s2008 pl a f |100 0 pol c
020 _a9788360958117
035 _a(OCoLC)751461154
040 _aKR 197/JMK
_cKR 197/JMK
_dKR 197/MM
041 0 _apol
_aeng
_ager
111 2 _aSzkoła Technologii Fermentacji
_n(13 ;
_d2008 ;
_cKraków / Kocierz).
_936356
245 1 0 _aMateriały pomocnicze w technologii browarniczej =
_bAuxiliary materials in brewing technology : XIII Szkoła Technologii Fermentacji, Kraków - Kocierz, 8-11 kwiecień 2008 /
_c[kom. nauk. Piotr Antkiewicz et al.] ; Akademia Rolnicza im. Hugona Kołłątaja w Krakowie.
246 3 1 _aAuxiliary materials in brewing technology
246 3 _aSzkoła Technologii Fermentacji, 13
246 3 0 _aXIII Szkoła Technologii Fermentacji
260 _aKraków :
_bWydawnictwo Naukowe AKAPIT,
_c2008.
300 _a304 s. :
_bil. ;
_c24 cm.
336 _aTekst
_btxt
_2rdacontent
337 _aBez urządzenia pośredniczącego
_bn
_2rdamedia
338 _aWolumin
_bnc
_2rdacarrier
504 _aBibliogr. przy ref.
546 _aWiększosc ref. w jęz. pol., pojedyncze w ang., niem.
700 1 _aAntkiewicz, Piotr
_d(1948- ).
_eRed.
_9409
710 2 _aWydawnictwo Naukowe AKAPIT.
_4pbl
_946410
920 _a978-83-60958-11-7
942 _cBK
_00
999 _c33007
_d33007