| 000 | 01141cam a2200289 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | zz2006887084 | ||
| 003 | NUKAT | ||
| 005 | 20241231102324.0 | ||
| 008 | 060525s1979 pl a f |001 0 pol c | ||
| 020 | _a8320400295 | ||
| 035 | _a(OCoLC)749791778 | ||
| 040 |
_aOLSZT 003/HP _cOLSZT 003/HP _dOLSZT 003/HP |
||
| 100 | 1 |
_aNiewiadomski, Henryk _d(1905-1992). _910051 |
|
| 245 | 1 | 0 |
_aTechnologia tłuszczów jadalnych / _cHenryk Niewiadomski. |
| 260 |
_aWarszawa : _bWydawnictwa Naukowo-Techniczne, _c1979. |
||
| 300 |
_a461, [1] s. : _bil. ; _c25 cm. |
||
| 336 |
_aTekst _btxt _2rdacontent |
||
| 337 |
_aBez urządzenia pośredniczącego _bn _2rdamedia |
||
| 338 |
_aWolumin _bnc _2rdacarrier |
||
| 504 | _aBibliogr. przy rozdz. Indeks. | ||
| 521 | 8 | _aDla pracowników inżynieryjno-technicznych i naukowo-badawczych przemysłu tłuszczowego, technologów żywności, pracowników naukowych, studentów. | |
| 650 | 7 |
_aSubstancje tłuszczowe _xprodukcja i handel. _2kaba _978668 |
|
| 650 | 7 |
_aSubstancje tłuszczowe jadalne. _2kaba _978673 |
|
| 710 | 2 |
_aWydawnictwa Naukowo-Techniczne. _4pbl _940978 |
|
| 920 | _a83-204-0029-5 | ||
| 942 |
_cBK _00 |
||
| 999 |
_c3402 _d3402 |
||