| 000 | 01166cam a2200313 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | xx001581705 | ||
| 003 | NUKAT | ||
| 005 | 20251216203359.0 | ||
| 008 | 970627s1983 pl a d |000 0 pol c | ||
| 020 | _a8302009873 | ||
| 035 | _a(OCoLC)751324715 | ||
| 040 |
_aNUKAT _cLUBL 58/HS |
||
| 100 | 1 |
_aJarociński, Jerzy _d(1916-2001). _0n 97039492 _95973 |
|
| 245 | 1 | 0 |
_aGorzelnictwo i drożdżownictwo / _cJerzy Jarociński, Kazimierz Jarosz. |
| 250 | _aWyd. 2. | ||
| 260 |
_aWarszawa : _bWydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, _c1983. |
||
| 300 |
_a286, [2] s. : _bil. ; _c24 cm. |
||
| 336 |
_aTekst _btxt _2rdacontent |
||
| 337 |
_aBez urządzenia pośredniczącego _bn _2rdamedia |
||
| 338 |
_aWolumin _bnc _2rdacarrier |
||
| 504 | _aBibliogr. s. [288]. | ||
| 650 | 7 |
_aGorzelnictwo _vpodręczniki dla szkół średnich. _2kaba _0s 01324911 _972323 |
|
| 650 | 7 |
_aDrożdże (czynnik fermentacyjny). _2kaba _0s 97051421 _971080 |
|
| 650 | 7 |
_aFermentacja. _2kaba _0s 97050602 _971701 |
|
| 700 | 1 |
_aJarosz, Kazimierz _d(1923-1998). _0n 97039489 _95987 |
|
| 710 | 2 |
_aWydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne. _4pbl _0n 2003056467 _941003 |
|
| 920 | _a83-02-00987-3 | ||
| 942 |
_cBK _00 |
||
| 999 |
_c3512 _d3512 |
||