| 000 | 01585cam a2200349 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | xx002372616 | ||
| 003 | NUKAT | ||
| 005 | 20241231085728.0 | ||
| 008 | 120221s2011 pl a f |000 0 pol c | ||
| 020 | _a9788371606380 | ||
| 035 | _a(OCoLC)804387204 | ||
| 040 |
_aOLSZT 003/MK _cOLSZT 003/MKs _dKR U/BMigs |
||
| 100 | 1 |
_aRyniecki, Antoni _d(1952- ). _912475 |
|
| 245 | 1 | 0 |
_aZłożony ruch ciepła w stanie nieustalonym w żywności o niejednorodnym składzie / _cAntoni Ryniecki, Jolanta Wawrzyniak. |
| 260 |
_aPoznań : _bWydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego, _ccop. 2011. |
||
| 300 |
_a19, [3] s. : _bil. ; _c30 cm. |
||
| 336 |
_aTekst _btxt _2rdacontent |
||
| 337 |
_aBez urządzenia pośredniczącego _bn _2rdamedia |
||
| 338 |
_aWolumin _bnc _2rdacarrier |
||
| 490 | 1 | _aInżynieria Procesowa Biosurowców | |
| 504 | _aBibliogr. s. 12. | ||
| 521 | 8 | _aMateriały dydaktyczne przeznaczone gł. dla studentów wszystkich kierunków na Wydziale Nauk o Żywności i Żywieniu oraz kierunku Ochrona Środowiska na Wydziale Rolnictwa i Bioinżynierii Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu. | |
| 650 | 7 |
_aTermokinetyka _xmodele matematyczne. _2kaba _990348 |
|
| 650 | 7 |
_aPrzemysł rolno-spożywczy _xmodele matematyczne. _2kaba _984925 |
|
| 650 | 7 |
_aŻywność _xwłaściwości cieplne. _2kaba _9105432 |
|
| 650 | 7 |
_aZjawiska nieustalone. _2kaba _980286 |
|
| 700 | 1 |
_aWawrzyniak, Jolanta. _939509 |
|
| 710 | 2 |
_aUniwersytet Przyrodniczy (Poznań). _bWydawnictwo. _4pbl _941080 |
|
| 830 | 0 |
_aInżynieria Procesowa Biosurowców _967061 |
|
| 920 | _a978-83-7160-638-0 | ||
| 942 |
_cBK _00 |
||
| 999 |
_c37420 _d37420 |
||