000 01401cam a2200349 i 4500
001 zz2006924127
003 NUKAT
005 20241231101446.0
008 060508s1981 pl a f f |000 0 pol c
020 _a8300016716
020 _z83016716
035 _a(OCoLC)749823126
040 _aOLSZT 003/HP
_cOLSZT 003/HP
_dOLSZT 003/HP
_dOLSZT 003/DSs
245 0 0 _aĆwiczenia z analizy mleka i produktów mlecznych :
_bopracowanie zbiorowe /
_cpod red. Stanisława Zmarlickiego ; [aut. Julian Gaweł et al.].
250 _aWyd. 2 nie zm.
260 _aWarszawa :
_bSGGW-AR,
_c1981.
300 _a242 s. :
_bil. ;
_c24 cm.
336 _aTekst
_btxt
_2rdacontent
337 _aBez urządzenia pośredniczącego
_bn
_2rdamedia
338 _aWolumin
_bnc
_2rdacarrier
490 1 _aSkrypty Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego Akademii Rolniczej w Warszawie
504 _aBibliogr. przy rozdz.
521 8 _aSkrypt dla studentów Wydziału Technologii Żywności.
650 7 _aMleko
_xanaliza
_vpodręczniki laboratoryjne.
_2kaba
_9106591
650 7 _aProdukty mleczne
_xanaliza
_vpodręczniki laboratoryjne.
_2kaba
_9106592
700 1 _aZmarlicki, Stanisław.
_eRed.
_916401
700 1 _aGaweł, Julian
_d(1941- ).
_94192
830 0 _aSkrypty Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego Akademii Rolniczej w Warszawie
_963850
920 _a83-00-01671-6
920 _z83-01671-6
942 _cBK
_00
999 _c38859
_d38859