| 000 | 01378cam a2200337 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | xx002799290 | ||
| 003 | NUKAT | ||
| 005 | 20241231101918.0 | ||
| 008 | 130412s2013 pl a |000 0 pol c | ||
| 020 | _a9788375834406 | ||
| 035 | _a(OCoLC)840333698 | ||
| 040 |
_aWA 162/ECZ _cWA 162/ECZ _dKR U/GZs |
||
| 041 | 0 |
_apol _beng |
|
| 100 | 1 |
_aCzarniecka-Skubina, Ewa. _92697 |
|
| 245 | 1 | 0 |
_aOcena ryzyka zdrowotnego w zakładach gastronomicznych na wybranych przykładach / _cEwa Barbara Czarniecka-Skubina. |
| 260 |
_aWarszawa : _bWydawnictwo SGGW, _c2013. |
||
| 300 |
_a247 s. : _bil. ; _c24 cm. |
||
| 336 |
_aTekst _btxt _2rdacontent |
||
| 337 |
_aBez urządzenia pośredniczącego _bn _2rdamedia |
||
| 338 |
_aWolumin _bnc _2rdacarrier |
||
| 490 | 1 |
_aRozprawy Naukowe i Monografie = _aTreatises and Monographs ; _v415 |
|
| 504 | _aBibliogr. s. [217]-241. | ||
| 546 | _aStreszcz. ang. | ||
| 650 | 7 |
_aHigiena żywności _vrozprawy akademickie. _2kaba _9108432 |
|
| 650 | 7 |
_aRyzyko zdrowotne _vrozprawy akademickie. _2kaba _9108433 |
|
| 650 | 7 |
_aZakłady żywienia zbiorowego _xwarunki zdrowotne _vrozprawy akademickie. _2kaba _9108434 |
|
| 710 | 2 |
_aSzkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego (Warszawa). _bWydawnictwo. _4pbl _941623 |
|
| 830 | 0 |
_aRozprawy Naukowe i Monografie - Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego _v415 _963780 |
|
| 920 | _a978-83-7583-440-6 | ||
| 942 |
_cBK _00 |
||
| 999 |
_c42033 _d42033 |
||