000			01283cam a2200337 i 4500
001			xx002967354
003			NUKAT
005			20241231090502.0
008			131122s2013 pl a f f |000 0 pol c
020			_a9788302041655 _qcz. 3
020			_a9788302031700 _qcałość
035			_a(OCoLC)864869548
040			_aKR U/sid _cKR U/sid _dKR U/sid
100	1		_aFlis, Krystyna. _924199
245	1	0	_aTechnologia gastronomiczna z towaroznawstwem : _b[podręcznik]. _nCz. 3 / _cKrystyna Flis, Aleksandra Procner.
250			_aWyd. 15.
260			_aWarszawa : _bWydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, _c2013.
300			_a254, [2] s. : _bil. ; _c21 cm.
336			_aTekst _btxt _2rdacontent
337			_aBez urządzenia pośredniczącego _bn _2rdamedia
338			_aWolumin _bnc _2rdacarrier
504			_aBibliogr. s. [256].
650		7	_aGastronomia _xobsługa klientów _vpodręczniki dla szkół średnich. _2kaba _983205
650		7	_aGastronomia _vzadania i ćwiczenia. _2kaba _9112216
650		7	_aŻywność _xjakość _vpodręczniki dla szkół średnich. _2kaba _983286
700	1		_aProcner, Aleksandra. _911635
710	2		_aWydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne. _4pbl _941003
920			_a978-83-02-04165-5 _qcz. 3
920			_a978-83-02-03170-0 _qcałość
942			_cBK _00
999			_c47427 _d47427