000 01388cam a2200325 i 4500
001 xx002546433
003 NUKAT
005 20241231104145.0
008 010823s1982 pl a f f |000 0 pol c
020 _a8300017410
035 _a(OCoLC)812608640
040 _aNUKAT
_cOLSZT 003/HP
_dOLSZT 003/baks
245 0 0 _aĆwiczenia z higieny zwierząt rzeźnych i mięsa :
_bpraca zbiorowa /
_cpod red. nauk. Anny Stefaniakowej ; [aut. poszczególnych ćwiczeń: Dariusz Jaworek et al.].
250 _aWyd. 2 popr.
260 _aWarszawa :
_bWydawnictwo SGGW-AR,
_c1982.
300 _a157 s. :
_bil. ;
_c24 cm.
336 _aTekst
_btxt
_2rdacontent
337 _aBez urządzenia pośredniczącego
_bn
_2rdamedia
338 _aWolumin
_bnc
_2rdacarrier
490 1 _aSkrypty Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego Akademii Rolniczej w Warszawie
504 _aBibliogr. przy ćwiczeniach.
650 7 _aInwentarz żywy
_xubój
_vpodręczniki laboratoryjne.
_2kaba
_9106503
650 7 _aMięso
_xbadania
_vpodręczniki laboratoryjne.
_2kaba
_9106504
650 7 _aRzeźnie
_xwarunki zdrowotne
_vpodręczniki laboratoryjne.
_2kaba
_9106502
700 1 _aJaworek, Dariusz
_d(1938- ).
_96042
700 1 _aStefaniakowa, Anna
_d(1917- ).
_eRed.
_913638
830 0 _aSkrypty Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego Akademii Rolniczej w Warszawie
_963850
920 _a83-00-01741-0
942 _cBK
_00
999 _c4768
_d4768