| 000 | 01413cam a2200301 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | zz2003969802 | ||
| 003 | NUKAT | ||
| 005 | 20241231103355.0 | ||
| 008 | 030618s1997 pl | |101 ||pol|c | ||
| 020 | _a8390649055 | ||
| 035 | _a(OCoLC)749563909 | ||
| 040 |
_aGD PAN/KM _cGD PAN/KM _dGD PAN/MO _dWA U/MPu _dGD PAN/JMSs |
||
| 245 | 0 | 0 |
_aXXVIII Sesja Naukowa "Postępy w technologii i chemii żywności" : _bstreszczenie doniesień / _cKomitet Technologii i Chemii Żywności Polskiej Akademii Nauk, Politechnika Gdańska, Wyższa Szkoła Morska w Gdyni, Morski Instytut Rybacki, Polskie Towarzystwo Technologów Żywności - Oddział w Gdańsku ; [kom. nauk. Bronisław Drozdowski et al.]. |
| 246 | 3 | 0 | _aSesja Naukowa "Postepy w technologii i chemii żywności", 28 |
| 260 |
_aGdańsk : _bPG, _ccop. 1997. |
||
| 300 |
_a315, [6] s. ; _c24 cm. |
||
| 336 |
_aTekst _btxt _2rdacontent |
||
| 337 |
_aBez urządzenia pośredniczącego _bn _2rdamedia |
||
| 338 |
_aWolumin _bnc _2rdacarrier |
||
| 504 | _aIndeks. | ||
| 650 | 7 |
_aPrzemysł rolno-spożywczy _vkonferencje. _2kaba _976975 |
|
| 650 | 7 |
_aŻywność _xanaliza _vkonferencje. _2kaba _980763 |
|
| 650 | 7 |
_aŻywność _xskład chemiczny _vkonferencje. _2kaba _997219 |
|
| 700 | 1 |
_aDrozdowski, Bronisław _d(1928-2017). _eRed. _927808 |
|
| 710 | 2 |
_aPolska Akademia Nauk. _bKomitet Technologii i Chemii Żywności. _911342 |
|
| 920 | _a83-906490-5-5 | ||
| 942 |
_cBK _00 |
||
| 999 |
_c47872 _d47872 |
||