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_dKR 197/MM
245 0 0 _aExamen de l'efficacité technologique de quelques antioxygènes et synergistes :
_bpublié conjointement par la FAO et l'OMS : la teneur du présent document est le résultat des délibérations du Comité mixte FAO/OMS d'experts des additifs alimentaires, qui s'est réuni à Rome du 16 au 24 juin 1971.
260 _aRome :
_bOrganisation des Nations unies pour l'alimentation et l'agriculture ;
_aGenève :
_bOrganisation mondiale de la Santé,
_c1972.
300 _a[2], 128 s. :
_bil. ;
_c24 cm.
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_vNo 50C
490 1 _aWHO Food Additives Series ;
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830 0 _aRéunions de la FAO sur la Nutrition.
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_vNo 50C
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