| 000 | 01240cam a2200301 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | xx002958968 | ||
| 003 | NUKAT | ||
| 005 | 20241231085929.0 | ||
| 008 | 131114s2013 pl a f p |000 0 pol c | ||
| 020 | _a9788302140778 | ||
| 035 | _a(OCoLC)864407564 | ||
| 040 |
_aKR U/MSo _cKR U/MSo _dKR U/GZs |
||
| 100 | 1 |
_aKonarzewska, Małgorzata. _919069 |
|
| 245 | 1 | 0 |
_aWyposażenie techniczne zakładów gastronomicznych : _bpodręcznik dla zawodu kucharz małej gastronomii w zasadniczej szkole zawodowej / _cMałgorzata Konarzewska, Ewa Hanna Lada, Barbara Zielonka. |
| 260 |
_aWarszawa : _bWydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, _ccop. 2013. |
||
| 300 |
_a247, [1] s. : _bil. kolor. ; _c24 cm. |
||
| 336 |
_aTekst _btxt _2rdacontent |
||
| 337 |
_aBez urządzenia pośredniczącego _bn _2rdamedia |
||
| 338 |
_aWolumin _bnc _2rdacarrier |
||
| 500 | _aNa okł. i s. tyt.: REA - nazwa poprzedniego wyd. | ||
| 504 | _aBibliogr. s. 245-247. | ||
| 650 | 7 |
_aGastronomia _xaparatura i sprzęt _vpodręczniki dla szkół średnich. _2kaba _971963 |
|
| 700 | 1 |
_aLada, Ewa Hanna. _948302 |
|
| 700 | 1 |
_aZielonka, Barbara _c(gastronomia). _919098 |
|
| 710 | 2 |
_aWydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne. _4pbl _941003 |
|
| 920 | _a978-83-02-14077-8 | ||
| 942 |
_cBK _00 |
||
| 999 |
_c48847 _d48847 |
||