000			01797cam a2200337 i 4500
001			xx003426688
003			NUKAT
005			20241231100631.0
008			150507s1985 pl a f u |000 0 pol c
035			_a(OCoLC)909998151
040			_aLUBL 64/AW _cLUBL 64/AW _dLUBL 64/EM _dLUBL 64/AW _dKR 93/JR
100	1		_aBrudka, Jan. _949605
245	1	0	_aBlachy do wypieku ciast BN-85/2451-04 / _c[Jan Brudka, Witold Lisiecki ; oprac. SPOŁEM CZSS Zakład Badawczy Przemysłu Piekarskiego, Warszawa].
246	3	0	_aBN-85/2451-04
246	1		_iNr ujednolicony : _aBN-2451-04:1985
260			_a[Warszawa] : _bWydawnictwa Normalizacyjne Alfa, _c1985.
300			_a5 s. : _bil. ; _c30 cm.
336			_aTekst _btxt _2rdacontent
337			_aBez urządzenia pośredniczącego _bn _2rdamedia
338			_aWolumin _bnc _2rdacarrier
500			_aNa s. tyt. Norma Branżowa.
500			_aGrupa katalogowa 0474.
530			_aDostępny również jako dokument elektroniczny.
590			_aZgłoszona przez SPOŁEM CZSS Zakład Badawczy Przemysłu Piekarskiego ; Ustanowiona przez Dyrektora SPOŁEM CZSS Zakładu Badawczego Przemysłu Piekarskiego dnia 15 kwietnia 1984 r. jako norma obowiązujaca od dnia 1 stycznia 1986 r. ; Zastępuje BN-71/2451-04.
590			_aZgłoszona przez SPOŁEM CZSS Zakład Badawczy Przemysłu Piekarskiego ; Ustanowiona przez Dyrektora SPOŁEM CZSS Zakładu Badawczego Przemysłu Piekarskiego dnia 15 kwietnia 1984 r. jako norma obowiązujaca od dnia 1 stycznia 1986 r. ; Zastępuje BN-71/2451-04.
650		7	_aPiekarstwo _xaparatura i sprzęt _vnormy _zPolska. _2kaba _9114135
700	1		_aLisiecki, Witold. _949606
710	2		_aWydawnictwa Normalizacyjne Alfa. _4pbl _940968
710	2		_aZakład Badawczy Przemysłu Piekarskiego (Warszawa). _949272
942			_cBK _00
999			_c50814 _d50814