000 01555cam a2200325 i 4500
001 xx002864141
003 NUKAT
005 20241231110229.0
008 130626s1987 pl a f u |000 0 pol c
035 _a(OCoLC)852963802
040 _aLUBL 64/JK
_cLUBL 64/JK
_dLUBL 64/EG
_dLUBL 64/JK
100 1 _aKowalczuk-Kozub, Maria.
_949320
245 1 0 _aChleb pszenny błonwit i chleb pszenny skandynawski BN-87/8072-04 /
_c[Maria Kowalczuk, Zofia Żelazowska ; oprac. Społem CZSS Zakład Badawczy Przemysłu Piekarskiego].
246 3 0 _aBN-87/8072-04
246 1 _iNr ujednolicony:
_aBN-8072-04:1987
260 _a[Warszawa] :
_bWydawnictwa Normalizacyjne Alfa,
_c1987.
300 _a3 s. :
_bil. ;
_c30 cm.
336 _aTekst
_btxt
_2rdacontent
337 _aBez urządzenia pośredniczącego
_bn
_2rdamedia
338 _aWolumin
_bnc
_2rdacarrier
500 _aGrupa katalogowa 1232.
500 _aNa str. tyt.: Norma branżowa.
530 _aDostępny również jako dokument elektroniczny.
590 _aZgłoszona przez Społem CZSS Zakład Badawczy Przemysłu Piekarskiego ; Ustanowiona przez Dyrektora Społem CZSS Zakładu Badawczego Przemysłu Piekarskiego dnia 20 maja 1987 r. jako norma obowiązująca od dnia 1 stycznia 1988 r. ; Zastępuje BN-74/8072-04, BN-78/8072-15.
650 7 _aPiekarstwo
_xnormy
_zPolska.
_2kaba
_9113839
700 1 _aŻelazowska-Major, Zofia
_d( -2009).
_949660
710 2 _aWydawnictwa Normalizacyjne Alfa.
_4pbl
_940968
710 2 _aZakład Badawczy Przemysłu Piekarskiego (Warszawa).
_949272
942 _cBK
_00
999 _c50951
_d50951