| 000 | 01307cam a2200337 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | xx004137026 | ||
| 003 | NUKAT | ||
| 005 | 20241231114855.0 | ||
| 008 | 171010s2017 pl a |000 0 pol c | ||
| 020 | _a9788371608698 | ||
| 035 | _a(OCoLC)1010879926 | ||
| 040 |
_aLUBL 58/RL _cLUBL 58/RL _dLUBL 58/RL _dLUBL 58/ASOs |
||
| 245 | 0 | 0 |
_aWarzywa i owoce : _bprzetwórstwo i rola w żywieniu człowieka / _cpod redakcją Jana Gawęckiego i Janusza Czapskiego. |
| 260 |
_aPoznań : _bWydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego, _c2017. |
||
| 300 |
_a219 s. : _bil. ; _c24 cm. |
||
| 336 |
_aTekst _btxt _2rdacontent |
||
| 337 |
_aBez urządzenia pośredniczącego _bn _2rdamedia |
||
| 338 |
_aWolumin _bnc _2rdacarrier |
||
| 504 | _aBibliogr. przy rozdz. | ||
| 650 | 7 |
_aOwoce _xaspekt zdrowotny. _2kaba _999042 |
|
| 650 | 7 |
_aOwoce konserwowe. _2kaba _975785 |
|
| 650 | 7 |
_aOwoce w żywieniu człowieka. _2kaba _998098 |
|
| 650 | 7 |
_aWarzywa _xaspekt zdrowotny. _2kaba _9115662 |
|
| 650 | 7 |
_aWarzywa konserwowe. _2kaba _988207 |
|
| 650 | 7 |
_aWarzywa w żywieniu człowieka. _2kaba _998081 |
|
| 700 | 1 |
_aGawęcki, Jan _d(1944- ). _eRed. _94212 |
|
| 700 | 1 |
_aCzapski, Janusz _d(1946- ). _eRed. _92679 |
|
| 710 | 2 |
_aUniwersytet Przyrodniczy (Poznań). _bWydawnictwo. _4pbl _941080 |
|
| 920 | _a978-83-7160-869-8 | ||
| 942 |
_cBK _00 |
||
| 999 |
_c54591 _d54591 |
||