| 000 | 01140cam a2200253 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | zz2003848506 | ||
| 003 | NUKAT | ||
| 005 | 20241231102851.0 | ||
| 008 | 030602s1972 pl a f f |001 0 pol c | ||
| 035 | _a(OCoLC)749248642 | ||
| 040 |
_aLUBL U/JL _cLUBL U/JL _dLUBL U/bg _dLUBL U/WGs _dOLSZT 003/DS |
||
| 245 | 0 | 0 |
_aTechnologia przetwórstwa ziemniaczanego : _bpraca zbiorowa / _cpod red. Franciszka Nowotnego ; [aut. Franciszek Nowotny et al.]. |
| 260 |
_aWarszawa : _bWydawnictwa Naukowo-Techniczne, _c1972. |
||
| 300 |
_a624, [1] s. : _bil., err. ; _c25 cm. |
||
| 336 |
_aTekst _btxt _2rdacontent |
||
| 337 |
_aBez urządzenia pośredniczącego _bn _2rdamedia |
||
| 338 |
_aWolumin _bnc _2rdacarrier |
||
| 504 | _aBibliogr. przy rozdz. Indeks. | ||
| 521 | 8 | _aKsiążka pomocnicza dla studentów wydziałów technologii rolno-spożywczych wyższych szkół rolniczych oraz wydziałów chemii spożywczej politechnik. | |
| 650 | 7 |
_aZiemniaki (bulwy) _xprzerób _vpodręczniki akademickie. _2kaba _9116948 |
|
| 700 | 1 |
_aNowotny, Franciszek _d(1904-1972). _eRed. _910218 |
|
| 710 | 2 |
_aWydawnictwa Naukowo-Techniczne. _4pbl _940978 |
|
| 942 |
_cBK _00 |
||
| 999 |
_c57730 _d57730 |
||