000 01258caa a2200253 i 4500
001 xx004836510
003 NUKAT
005 20241231101558.0
008 200331s2011 pl a |000 0 pol c
035 _a(OCoLC)1413505363
040 _aKR 197/JM
_bpol
_erda
_cKR 197/JMs
_dKR 197/JM
041 0 _apol
_beng
100 1 _aOstrowska-Ligęza, Ewa.
_eAutor
_943359
245 1 0 _aTermokinetyczna analiza tłuszczu mlecznego z wykorzystaniem skaningowego kalorymetru różnicowego /
_cEwa Ostrowska-Ligęza, Magdalena Wirkowska, Agata Górska.
500 _aTytuł nagłówkowy.
504 _aBibliografia na stronach 182-184.
546 _aStreszczenie angielskie.
650 7 _aRóżnicowa kalorymetria skaningowa.
_2kaba
_9114670
700 1 _aWirkowska-Wojdyła, Magdalena.
_eAutor
_954341
700 1 _aGórska, Agata.
_eAutor
_954342
773 0 _7nnam
_tWybrane problemy inżynierii żywności
_dWarszawa : Polska Akademia Nauk, Wydział Nauk Rolniczych i Biologicznych, 2011
_kZeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych, ISSN 0084-5477 ; z. 558
_gStrony 171-185
_w(NUKAT)xx002160882
773 0 _7nnas
_tZeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
_dWarszawa : PWRiL, 1956-
_gZ. 558 (2011), strony 171-185
_x0084-5477
_w(NUKAT)ga97635468
942 _cAC
_00
999 _c60752
_d60752