000 00780nam a2200241 i 4500
001 vtls000035956
003 KR 197
005 20250417160353.0
008 020514s1957 |||||||| |||||00| ||pol||
035 _ade2002361700
040 _aKR 197/JMK
_cKR 197/JMK
041 0 _apol
100 1 _aBergtold, Roman.
_91035
245 0 0 _aTechnologia wyrobów cukierniczych /
_cRoman Bergtold i Kazimierz Kołodziejski.
260 _aWarszawa :
_bWydaw. Przemysłu Lekkiego i Spożywczego,
_c1957.
300 _a292, [2] :
_bil., err. ;
_c21 cm.
504 _aBibliogr. s. [294].
521 8 _aDla pracowników zatrudnionych w cukiernictwie.
650 _aSłodycze
_xtechniki.
_978854
650 _aCiastkarstwo.
_970712
700 1 _aKołodziejski, Kazimierz.
_97410
942 _cBK
_00
999 _c6387
_d6387