| 000 | 01250nam a2200289 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | xx004563098 | ||
| 003 | NUKAT | ||
| 005 | 20241231102008.0 | ||
| 008 | 190313s1978 pl a f f |000 0 pol c | ||
| 035 | _a(OCoLC)1091332480 | ||
| 040 |
_aKR U/DUNESL _bpol _erda _cKR U/DUNESLs |
||
| 100 | 1 |
_aGaweł, Julian _d(1941- ). _eAutor _94192 |
|
| 245 | 1 | 0 |
_aAnaliza techniczna w przetwórstwie mleczarskim / _cJulian Gaweł, Irena Molska. |
| 250 | _aWydanie II. | ||
| 260 |
_aWarszawa : _bWydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, _cdruk 1978. |
||
| 300 |
_a247, [1] strona : _bilustracje ; _c21 cm. |
||
| 336 |
_aTekst _btxt _2rdacontent |
||
| 337 |
_aBez urządzenia pośredniczącego _bn _2rdamedia |
||
| 338 |
_aWolumin _bnc _2rdacarrier |
||
| 521 | 8 | _aPodręcznik dla uczniów kl. II technikum przemysłu spożywczego na podbudowie zsz, specjalność przetwórstwo mleczarskie oraz dla uczniów kl. IV technikum po 8-klasowej sszkole podstawowej. | |
| 650 | 7 |
_aMleko _xprzerób. _2kaba _974855 |
|
| 650 | 7 |
_aMleko _xskład chemiczny _vpodręczniki laboratoryjne. _2kaba _974857 |
|
| 650 | 7 |
_aMleko _xocena. _2kaba _9119144 |
|
| 700 | 1 |
_aMolska, Irena _d(1930- ). _eAutor _99568 |
|
| 710 | 2 |
_aWydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne. _eWydawca _4pbl _941003 |
|
| 942 |
_cBK _00 |
||
| 999 |
_c64561 _d64561 |
||