000			01314cam a2200325 i 4500
001			xx003490586
003			NUKAT
005			20241231104930.0
008			150805s1991 pl a f |000 0 pol c
020			_a8385261494
035			_a(OCoLC)1414570327
040			_aŁ U/ew _cŁ U/ew _dŁ U/ew _dŁ U/APs
099			_aja2015009346
245	0	0	_aOgólna technologia żywności. _nCz. 1 / _cpod red. Włodzimierza Bednarskiego ; [oprac. W. Bednarski et al.].
250			_aWyd. 2.
260			_aOlsztyn : _bWydawnictwo Akademii Rolniczo-Technicznej, _c1991.
300			_a407 s., [4] k. tabl. złoż. : _bil. ; _c23 cm.
336			_aTekst _btxt _2rdacontent
337			_aBez urządzenia pośredniczącego _bn _2rdamedia
338			_aWolumin _bnc _2rdacarrier
490	1		_aSkrypty Akademii Rolniczo-Technicznej w Olsztynie
504			_aBibliogr. przy rozdz.
521	8		_aDla studentów III roku studiów stacjonarnych i zaocznych Wydz. Technologii Żywności.
650		7	_aPrzemysł rolno-spożywczy _vpodręczniki akademickie. _2kaba _976981
700	1		_aBednarski, Włodzimierz _d(1943- ). _eRed. _9944
710	2		_aAkademia Rolniczo-Techniczna (Olsztyn). _bWydawnictwo. _4pbl _941330
830		0	_aSkrypty Akademii Rolniczo-Technicznej w Olsztynie _963847
920			_a83-85261-49-4
942			_cBK _00
999			_c70305 _d70305