000 00993cam a2200229 i 4500
001 xx003339859
003 NUKAT
005 20241231090859.0
008 150114s1983 pl a |000 0 pol c
035 _a(OCoLC)830250230
040 _aOLSZT 003/HP
_cOLSZT 003/HPs
_dOLSZT 003/WO
100 1 _aKrajewski, Antoni
_c(przetwórstwo spożywcze).
_950541
245 1 0 _aInstrukcja technologiczna produkcji kapusty kwaszonej bez ubijania /
_cAntoni Krajewski ; Centralny Ośrodek Badawczo-Rozwojowy Ogrodnictwa. Zakład Technologii Przetwórstwa Produktów Ogrodniczych.
260 _aWarszawa :
_bCentralny Ośrodek Badawczo-Rozwojowy Ogrodnictwa. Zakład Technologii Przetwórstwa Produktów Ogrodniczych,
_c1983.
300 _a28 s. :
_bil. ;
_c21 cm.
336 _aTekst
_btxt
_2rdacontent
337 _aBez urządzenia pośredniczącego
_bn
_2rdamedia
338 _aWolumin
_bnc
_2rdacarrier
500 _aOpis wg okł.
650 7 _aKapusta głowiasta
_xkiszenie.
_2kaba
_9121441
942 _cBK
_00
999 _c70808
_d70808