000 00867cam a2200241 i 4500
001 xx001815911
003 NUKAT
005 20241231095159.0
008 100901s1935 pl a g |000 0 pol c
035 _a(OCoLC)750616073
040 _aŁ U/AC
_cŁ U/AC
_dŁ U/AC
_dŁ U/JOs
099 _aja2010021899
100 1 _aBal, Antoni
_c(mleczarstwo).
_938202
245 1 0 _aMleko sfermentowane z specjalnem uwzględnieniem wyrobu i sprzedaży kefiru i jogurtu /
_cAntoni Bal.
260 _aPoznań :
_bdruk i nakład Spółdzielni Wydawniczej U. Z. S.,
_c1935.
300 _a26, [1] s. :
_bil. ;
_c24 cm.
336 _aTekst
_btxt
_2rdacontent
337 _aBez urządzenia pośredniczącego
_bn
_2rdamedia
338 _aWolumin
_bnc
_2rdacarrier
650 7 _aJogurt
_xprodukcja i handel.
_2kaba
_973036
650 7 _aKefir
_xprodukcja i handel.
_2kaba
_999533
942 _cBK
_00
999 _c73921
_d73921