000 01096cam a2200265 i 4500
001 zz2003854641
003 NUKAT
005 20251209203108.0
008 031024s1977 pl a f f |000 0 pol c
035 _a(OCoLC)749199903
040 _aWR U/Chm
_cWR U/kl
_dWR U/jcs
_dWR U/dl
_dWA 191/MS
_dOLSZT 003/DS
100 1 _aLempka, Aleksander
_d(1913-1989).
_0n 96637978
_98259
245 1 0 _aZwiązki chemiczne produktów spożywczych /
_cAleksander Lempka, Marian Kasperek.
260 _aWarszawa ;
_aPoznań :
_bPaństwowe Wydawnictwo Naukowe,
_c1977.
300 _a348 s. :
_bil. ;
_c24 cm.
336 _aTekst
_btxt
_2rdacontent
337 _aBez urządzenia pośredniczącego
_bn
_2rdamedia
338 _aWolumin
_bnc
_2rdacarrier
504 _aBibliogr. przy rozdz.
521 8 _aSkrypt dla studentów akademii ekonomicznych i rolniczych.
650 7 _aŻywność
_xskład chemiczny
_vpodręczniki akademickie.
_2kaba
_0s 01301828
_980817
700 1 _aKasperek, Marian.
_0n 97016419
_918776
710 2 _aPaństwowe Wydawnictwo Naukowe (1951-1992).
_4pbl
_0n 96211434
_917989
942 _2urkcn
_cBK
_n0
999 _c75454
_d75454