000 00509 a2200133 4500
000 nam a22 7a 4500
005 20250624133706.0
100 _aGajowieck, Leszek
110 _aGajowieck, Leszek
245 _aWpływ zabiegów technologicznych na składniki lotne i właściwości sensoryczne koncentratu białkowego z kryla antarktycznego (Euphausia superba Dana)
260 _bSzczecin : Wydawnictwo Akademii Rolniczej,
_c1997
264 _bSzczecin : Wydawnictwo Akademii Rolniczej,
_c1997
942 _cBK
999 _c75762
_d75762