000 00833caa a2200205 i 4500
001 xx004180439
003 NUKAT
005 20241231091109.0
008 171121s1997 pl |000 0 pol c
035 _a(OCoLC)1014043655
040 _aTARN 010/DP
_cTARN 010/DP
_dTARN 010/DP
100 1 _aGąsiorowski, Henryk
_d(1922-2009).
_94968
245 1 0 _aWykorzystanie jęczmienia (poza browarem) /
_cHenryk Gąsiorowski, Alicja Kawka.
500 _aTyt. nagł.
504 _aBibliogr. s. 239-241.
520 8 _aZakres i treść: przetwórstwo jęczmienia w młynie, wykorzystanie jęczmienia w piekarstwie.
700 1 _aKawka, Alicja.
_923355
773 0 _7nnam
_tJęczmień : chemia i technologia : [praca zbiorowa]
_dPoznań : Państwowe Wydawnictwo Rolnicze i Leśne, 1997
_gS. 223-241
_z8309016859
_w(NUKAT)zz2006985920
942 _cAC
999 _c76633
_d76633