| 000 | 01157naa a2200241 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | xx004413522 | ||
| 003 | NUKAT | ||
| 005 | 20241231114728.0 | ||
| 008 | 180917s2013 pl a |100 0 pol c | ||
| 035 | _a(OCoLC)1055647120 | ||
| 040 |
_aTARN 010/DP _bpol _erda _cTARN 010/DP _dTARN 010/WJ |
||
| 041 | 0 |
_apol _beng |
|
| 100 | 1 |
_aTrząskowska, Monika. _eAutor _914768 |
|
| 245 | 1 | 0 |
_aWpływ wybranych czynników technologicznych na jakość mikrobiologiczną i sensoryczną sorbetu bananowo-winogronowego = _bEffect of selected technological factors on the microbiological and sensory quality of banana sorbet / _cMonika Trząskowska, Paulina Szestowicka. |
| 246 | 3 | 1 | _aEffect of selected technological factors on the microbiological and sensory quality of banana sorbet |
| 500 | _aTytuł nagłówkowy. | ||
| 500 | _aZawiera ilustracje. | ||
| 504 | _aBibliografia na stronach 317-318. | ||
| 546 | _aStreszczenie angielskie. | ||
| 700 | 1 |
_aSzestowicka, Paulina. _eAutor _9125041 |
|
| 773 | 0 |
_7nnam _tNauka o żywieniu człowieka : osiągnięcia i wyzwania _dWarszawa : Wydawnictwo SGGW, 2013 _gStrony 311-318 _z9788375835465 _w(NUKAT)xx003081275 |
|
| 942 | _cAC | ||
| 999 |
_c76787 _d76787 |
||