000 00964caa a2200241 i 4500
001 xx004816957
003 NUKAT
005 20241231100253.0
008 200224s2016 pl a |000 0 pol c
035 _a(OCoLC)998330773
040 _aKR 306/AR
_bpol
_erda
_cKR 306/AR
_dKR 306/PW
100 1 _aGawęcki, Jan
_d(1944- ).
_eAutor
_0n 96637231
_94212
245 1 0 _aBiałka jako składnik pożywienia /
_cJan Gawęcki.
380 _aArtykuły
_0p 2009011063
_9136624
500 _aTytuł nagłówkowy.
650 7 _aBiałko spożywcze
_2DBN
_0p 2004300427
_9128562
650 7 _aBiochemia
_2DBN
_0p 2004300489
_9127919
650 7 _aŻywność
_2DBN
_0p 2004308572
_9129268
658 _aBiologia
_0p 2004300502
_9127912
658 _aChemia
_0p 2004300709
_9127980
773 0 _7p1am
_tBiałka w żywności i żywieniu
_bWyd. 3 poprawione i uzupełnione
_dPoznań : Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego, 2016
_gStrony 9-24
_z9788371608315
_w(NUKAT)xx003700485
942 _cAC
999 _c77526
_d77526