| 000 | 01105caa a2200253 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | xx004816978 | ||
| 003 | NUKAT | ||
| 005 | 20241231100254.0 | ||
| 008 | 200224s2016 pl a |000 0 pol c | ||
| 035 | _a(OCoLC)998330933 | ||
| 040 |
_aKR 306/AR _bpol _erda _cKR 306/AR _dKR 306/PW |
||
| 100 | 1 |
_aPiasecka-Kwiatkowska, Dorota _d(1965- ). _eAutor _0n 2011207128 _939484 |
|
| 245 | 1 | 0 |
_aBiałka niekonwencjonalne i białka modyfikowane / _cDorota Piasecka-Kwiatkowska, Bożena Stasińska. |
| 380 |
_aArtykuły _0p 2009011063 _9136624 |
||
| 500 | _aTytuł nagłówkowy. | ||
| 650 | 7 |
_aBiałko spożywcze _2DBN _0p 2004300427 _9128562 |
|
| 650 | 7 |
_aBiochemia _2DBN _0p 2004300489 _9127919 |
|
| 650 | 7 |
_aŻywność _2DBN _0p 2004308572 _9129268 |
|
| 658 |
_aBiologia _0p 2004300502 _9127912 |
||
| 658 |
_aChemia _0p 2004300709 _9127980 |
||
| 700 | 1 |
_aStasińska, Bożena _d(1944- ). _eAutor _0n 94250251 _913600 |
|
| 773 | 0 |
_7p1am _tBiałka w żywności i żywieniu _bWyd. 3 poprawione i uzupełnione _dPoznań : Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego, 2016 _gStrony 69-84 _z9788371608315 _w(NUKAT)xx003700485 |
|
| 942 | _cAC | ||
| 999 |
_c77529 _d77529 |
||