000 01525caa a2200349 i 4500
001 xx004825639
003 NUKAT
005 20241231100847.0
008 200305s2018 pl a |000 0 pol c
035 _a(OCoLC)1148434748
040 _aKR 306/AR
_bpol
_erda
_cKR 306/AR
_dKR 306/PW
046 _k2018
100 1 _aPikul, Jan
_d(1949- ).
_eAutor
_0n 94250594
_911046
245 1 0 _aMleko spożywcze i śmietanka oraz koncentraty mleka /
_cJan Pikul, Dorota Cais-Sokolińska.
380 _aArtykuły
_0p 2009011063
_9136624
380 _aPublikacje naukowe
_0p 2017029194
_9136745
388 1 _a2001-
_0p 2017017458
_9140397
500 _aTytuł nagłówkowy.
500 _aBibliografia na stronie 92.
650 7 _aMleczarstwo
_2DBN
_0p 2004304272
_9131451
650 7 _aMleko
_2DBN
_0p 2004304273
_9129455
650 7 _aMleko skondensowane
_2DBN
_0p 2024129633
_9140367
650 7 _aMleko w proszku
_2DBN
_0p 2024129838
_9140366
650 7 _aŚmietanka
_2DBN
_0p 2012012590
_9135826
651 7 _aKraje Unii Europejskiej
_2DBN
_0p 2004322950
_9132670
655 7 _aArtykuł problemowy
_2DBN
_0p 2017017676
_9136574
655 7 _aArtykuł z pracy zbiorowej
_2DBN
_0p 2017017680
_9136576
658 _aRolnictwo i leśnictwo
_0p 2017000292
_9136392
700 1 _aCais-Sokolińska, Dorota.
_eAutor
_0n 2011146447
_940674
773 0 _7nnam
_tProdukty mleczne : technologia i rola w żywieniu człowieka
_bWydanie I
_dPoznań : Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego, 2018
_gStrony 77-92
_z9788371608933
_w(NUKAT)xx004442448
942 _cAC
999 _c77575
_d77575