000 01001cam a2200289 i 4500
001 zz2003804781
003 NUKAT
005 20241231101211.0
008 030403s2000 pl a |000 0 pol c
020 _a8385038663
035 _a(OCoLC)749154598
040 _aKR 197/RA
_cKR 197/RA
_dKR 197/RA
_dKR 197/RRs
245 0 0 _aProdukcja mlecznych napojów fermentowanych /
_cWaldemar Dzwolak [et al.].
260 _aWarszawa :
_bOficyna Wydawnicza "Hoża",
_c2000.
300 _a324 s. :
_bil. ;
_c17 cm.
336 _aTekst
_btxt
_2rdacontent
337 _aBez urządzenia pośredniczącego
_bn
_2rdamedia
338 _aWolumin
_bnc
_2rdacarrier
490 1 _aBiblioteczka Majstra Mleczarskiego
504 _aBibliogr. s. 319-324.
650 7 _aPrzemysł mleczarski.
_2kaba
_976966
700 1 _aDzwolak, Waldemar.
_93439
710 2 _aOficyna Wydawnicza "Hoża" Spółdzielnia Pracy.
_4pbl
_946212
830 0 _aBiblioteczka Majstra Mleczarskiego
_962986
920 _a83-85038-66-3
942 _cBK
_00
999 _c8805
_d8805