| 000 | 01155cam a2200325 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | zz2003870517 | ||
| 003 | NUKAT | ||
| 005 | 20241231104849.0 | ||
| 008 | 030909s1980 pl a | |00| ||pol|c | ||
| 020 | _a832080020X | ||
| 035 | _a(OCoLC)749301829 | ||
| 040 |
_aKR 197/JMK _cKR 197/JMK _dKR 197/RA _dKR 197/MPs _dKR 197/RRs |
||
| 041 | 1 |
_apol _hger |
|
| 100 | 1 |
_aPilz, Herbert. _916976 |
|
| 245 | 1 | 0 |
_aABC gastronomiczne / _cHerbert Pilz ; [tł. i uzup. Małgorzata i Wiesław Piechoccy]. |
| 246 | 1 |
_iTyt. oryg.: _aABC der Speisenproduktion |
|
| 260 |
_aWarszawa : _bPaństwowe Wydaw. Ekonomiczne, _c1980. |
||
| 300 |
_a266 s. : _bil., err. ; _c20 cm. |
||
| 336 |
_aTekst _btxt _2rdacontent |
||
| 337 |
_aBez urządzenia pośredniczącego _bn _2rdamedia |
||
| 338 |
_aWolumin _bnc _2rdacarrier |
||
| 504 | _aBibliogr. s. 265-266. | ||
| 650 | 7 |
_aKuchnia _vsłowniki. _2kaba _981477 |
|
| 650 | 7 |
_aGastronomia _vsłowniki. _2kaba _981488 |
|
| 700 | 1 |
_aPiechocka, Małgorzata. _eTł. _916977 |
|
| 700 | 1 |
_aPiechocki, Wiesław _d(1947- ). _eTł. _910964 |
|
| 710 | 2 |
_aPaństwowe Wydawnictwo Ekonomiczne. _4pbl _933092 |
|
| 920 | _a83-208-0020-X | ||
| 942 |
_cBK _00 |
||
| 999 |
_c9687 _d9687 |
||