Testing methods in food microbiology / ed. by István Kiss ; [transl. by E. Farkas ; eng. text revised by Károly Vas].
Material type:
TextLanguage: English Original language: Hungarian Series: Developments in Food Science ; 6Publication details: Budapest : Akadémiai Kiadó ; Amsterdam [etc.] ; Elsevier, 1984.Description: 447 s. : il. ; 25 cmContent type: - Tekst
- Bez urządzenia pośredniczącego
- Wolumin
- 9630532247
- Tyt. oryg.: Mikrobiológiai vizsgálati módszerek az élelmiszeriparban
| Item type | Current library | Call number | Copy number | Status | Barcode | |
|---|---|---|---|---|---|---|
Książki
|
Biblioteka Główna URK Magazyn Główny | 114497 II (Browse shelf(Opens below)) | 1 | Do skorzystania w Czytelni Głównej po uprzednim zamówieniu | 1000101838 |
Total holds: 0
Bibliogr. s. 424-437. Indeks.
