Mikrobiologiczne aspekty mleka surowego stabilizowanego układem laktoperoksydazy / Mieczysław Zając.

By:

Material type: Text

TextLanguage: Polish Summary language: English Series: Rozprawy Naukowe i Monografie - Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego-Akademia Rolnicza ; 83Publication details: Warszawa : Wydawnictwo SGGW-AR, 1988.Description: 52 s. : il. ; 24 cmContent type:

Media type:

Carrier type:

ISBN:

Subject(s):

Holdings
Item type	Current library	Call number	Copy number	Status	Date due	Barcode	Item holds
Skrypty	Biblioteka Główna URK Magazyn Główny	063346 (Browse shelf(Opens below))	1	Available		1000019292

Total holds: 0

Bibliogr. s. 46-50.

Streszcz. ang.

Zając, Mieczysław