Kryl antarktyczny : przetwórstwo i wykorzystanie. T. 1, Właściwości surowca i przetwory spożywcze / [kom. red. Ryszard Maj et al.].
Material type:
TextLanguage: Polish Summary language: English Series: Studia i Materiały - Morski Instytut Rybacki. Seria S ; nr 1Publication details: Gdynia : Wydaw. Morskiego Instytutu Rybackiego, 1979.Description: 494 s., [1] k. tabl. : il. ; 24 cmContent type: - Tekst
- Bez urządzenia pośredniczącego
- Wolumin
- Właściwości surowca i przetwory spożywcze
| Item type | Current library | Call number | Status | Date due | Item holds |
|---|---|---|---|---|---|
Książki
|
Biblioteka Główna URK Magazyn Główny | 162060 (Browse shelf(Opens below)) | Available |
Total holds: 0
Bibliogr. przy pracach.
Streszcz. ang.
Tytuły prac również w jęz. ang.