Poradnik opracowania i wdrażania systemu HACCP : gastronomia / Barbara Jackiewicz.

By:

Contributor(s):

Material type: Text

TextPublication details: Gdańsk : Ośrodek Doradztwa i Doskonalenia Kadr, 2013.Description: 88 s. : il. ; 24 cmContent type:

Media type:

Carrier type:

ISBN:

Subject(s):

Holdings
Item type	Current library	Call number	Copy number	Status	Date due	Barcode	Item holds
Książki	Biblioteka Główna URK Magazyn Główny	180355 III (Browse shelf(Opens below))	1	Available		1000125105
Skrypty	Biblioteka Główna URK Czytelnia WTŻ	Mb 38 (Browse shelf(Opens below))	1	Dostępny tylko na miejscu w Czytelni WTŻ		1000127297

Total holds: 0

Bibliogr. s. 88.

Ośrodek Doradztwa i Doskonalenia Kadr (Gdańsk).