Baner ze zdjęciem biblioteki
Image from Coce

Sugar, science and technology / ed. by G. G. Birch and K. J. Parker.

Contributor(s): Material type: TextTextPublication details: London : Applied Science Publishers Ltd, cop. 1979.Description: XII, 475 s. : il. ; 23 cmContent type:
  • Tekst
Media type:
  • Bez urządzenia pośredniczącego
Carrier type:
  • Wolumin
ISBN:
  • 0853348057
NUKAT: xx002875857Inne nry kontrolne: (OCoLC)857907893 Subject(s):
Holdings
Item type Current library Call number Copy number Status Barcode
Książki Książki Biblioteka Główna URK Magazyn WL 99275 II (Browse shelf(Opens below)) 1 Do skorzystania w Czytelni WL po uprzednim zamówieniu 1000126685
Total holds: 0

S. przytyt.: "An industry-university co-operation Symposium organised under the auspices of the National College of Food Technology, University of Reading, 4-7 April, 1978".

Bibliogr. przy ref. Indeks.

Birch, Gordon Gerard
Parker, Kenneth John.
  • Field of activity: Przemysł rolno-spożywczy.
  • VIAF ID: 35701894