Wybrane zagadnienia z przetwórstwa owoców i warzyw / Ryszard Zadernowski, Jan Oszmiański.
Material type:
TextSeries: Podręczniki Akademii Rolniczo-Technicznej w OlsztyniePublication details: Olsztyn : Wydawnictwo ART, 1994.Description: 262, [2] s. : il. ; 23 cmContent type: - Tekst
- Bez urządzenia pośredniczącego
- Wolumin
- 8386497009
| Item type | Current library | Call number | Status | Date due | Item holds |
|---|---|---|---|---|---|
Książki
|
Biblioteka Główna URK Magazyn Główny | 140879 II (Browse shelf(Opens below)) | Available | ||
|
Książki
|
Biblioteka Główna URK Czytelnia WTŻ | Mr 16 (Browse shelf(Opens below)) | Dostępny tylko na miejscu w Czytelni WTŻ |
Total holds: 0
Bibliogr. przy rozdz.
Indeks.
Dla studentów studiów stacjonarnych i zaocznych Wydz. Technologii Żywności.