Bezpieczeństwo żywności i żywienia. Cz. 1, Wybrane zagadnienia = Food and nutrition safety. Pt. 1, Selected problems : praca zbiorowa / pod redakcją Mariusza Witczaka, Grety Adamczyk, Grażyny Jaworskiej, Teresy Witczak.
Material type:
TextLanguage: Polish Summary language: English Series: Bezpieczeństwo i Produkcja Żywności. Seria Monografie ; t. 4Publication details: Przemyśl : Państwowa Wyższa Szkoła Wschodnioeuropejska, copyright 2017.Description: 171 stron : ilustracje ; 24 cmContent type: - Tekst
- Bez urządzenia pośredniczącego
- Wolumin
- 9788362116157
- Food and nutrition safety. Pt. 1 : selected problems
| Item type | Current library | Call number | Vol info | Copy number | Status | Date due | Barcode | Item holds | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Książki
|
Biblioteka Główna URK Czytelnia WTŻ | Mg 44/1 (Browse shelf(Opens below)) | Cz. 1 | 1 | Dostępny tylko na miejscu w Czytelni WTŻ | 1000142296 |
Total holds: 0
Bibliografia przy rozdziałach.
Streszczenia w języku angielskim.