Baner ze zdjęciem biblioteki
Image from Coce

Ogólna technologia żywności : skrypt do ćwiczeń / pod red. Ewy Hajduk ; [aut.] Ewa Hajduk [et al.] ; Akademia Rolnicza im. H. Kołłątaja w Krakowie.

Contributor(s): Material type: TextTextPublication details: Kraków : Wydawnictwo AR, 1998.Description: 231 s. : rys., wykr. ; 24 cmContent type:
  • Tekst
Media type:
  • Bez urządzenia pośredniczącego
Carrier type:
  • Wolumin
ISBN:
  • 8386524316
NUKAT: zz2005989294Inne nry kontrolne: (OCoLC)750041927 Subject(s):

This record has many physical items (56). View all the physical items.

Bibliogr. przy rozdz.