Baner ze zdjęciem biblioteki

Wybrane właściwości mechaniczne suszonych próżniowo truskawek / Iwona Sitkiewicz, Dariusz Piotrowski, Agnieszka Ciurzyńska, Monika Janowicz, Andrzej Lenart.

By: Contributor(s): Material type: ArticleArticleLanguage: Polish Summary language: English Subject(s): In: Budowa i eksploatacja maszyn spożywczych- nowe trendy Strony 145-152 In: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych Z. 563 (2011), strony 145-152
No physical items for this record

Tytuł nagłówkowy.

Bibliografia na stronie 151.

Streszczenie angielskie.

Ciurzyńska, Agnieszka
  • Field of activity: Żywienie.
Janowicz, Monika.
  • Field of activity: Przemysł rolno-spożywczy.
  • VIAF ID: 311145886