Principles and practices of winemaking / Roger B. Boulton, Vernon L. Singleton, Linda F. Bisson, Ralph E. Kunkee.
Material type:
TextPublication details: New York : Springer, copyright 1999.Description: XIV, 604 strony : ilustracje ; 24 cmContent type: - Tekst
- Bez urządzenia pośredniczącego
- Wolumin
- 9781441951908
- 9781475762556
| Item type | Current library | Call number | Status | Date due | Item holds |
|---|---|---|---|---|---|
Książki
|
Biblioteka Główna URK Czytelnia WBiO | Ub 14 (Browse shelf(Opens below)) | Dostępny tylko na miejscu w Czytelni WBiO |
Total holds: 0
Bibliografia po rozdziałach. Indeks.