Baner ze zdjęciem biblioteki
Image from Coce

Plant extracts applications in the food industry / edited by Shabir Ahmad Mir, Annamalai Manickavasagan, Manzoor Ahmad Shah.

Contributor(s): Material type: TextTextPublication details: London ; San Diego ; Cambridge ; Oxford : Elsevier Academic Press, copyright 2022.Description: XIII, [1], 325 stron : ilustracje ; 28 cmContent type:
  • Tekst
Media type:
  • Bez urządzenia pośredniczącego
Carrier type:
  • Wolumin
ISBN:
  • 9780128224755
Subject(s):
Holdings
Item type Current library Call number Copy number Status Date due Barcode Item holds
Książki Książki Biblioteka Główna URK Czytelnia WTŻ Md 26 (Browse shelf(Opens below)) 1 Dostępny tylko na miejscu w Czytelni WTŻ 1000149262
Total holds: 0

Bibliografie przy rozdziałach. Indeks.

Mir, Shabir Ahmad.
  • Field of activity: Żywność.
  • Field of activity: Produkty spożywcze.
  • Field of activity: Przemysł rolno-spożywczy.
  • Field of activity: Zboża.
  • Field of activity: Owoce.
  • ORCID: 0000-0001-9927-0788
  • VIAF ID: 11154074453511742781
  • Occupation: Naukowcy.

    Authority record control number or standard number: http://nukat.edu.pl/aut/s 98051060
  • Occupation: Nauczyciele akademiccy.

    Authority record control number or standard number: http://nukat.edu.pl/aut/s 97050877
  • Occupation: Badacze.

    Authority record control number or standard number: http://nukat.edu.pl/aut/s 98052405
Manickavasagan, Annamalai.
  • Field of activity: Żywność.
  • Field of activity: Produkty spożywcze.
  • Field of activity: Przemysł rolno-spożywczy.
  • Field of activity: Żywienie.
  • Field of activity: Żywność naturalna.
  • Field of activity: Fitoterapia.
  • Associated group: University of Guelph.

    Authority record control number or standard number: http://nukat.edu.pl/aut/n 2004055210
  • VIAF ID: 7667148705723837080006
  • Occupation: Naukowcy.

    Authority record control number or standard number: http://nukat.edu.pl/aut/s 98051060
  • Occupation: Nauczyciele akademiccy.

    Authority record control number or standard number: http://nukat.edu.pl/aut/s 97050877
Shah, Manzoor Ahmad.
  • Field of activity: Botanika.
  • Field of activity: Różnorodność biologiczna.
  • Field of activity: Monitoring biologiczny.
  • Field of activity: Ekosystemy.
  • Field of activity: Rośliny inwazyjne.
  • Field of activity: Rośliny endemiczne.
  • VIAF ID: 149159397507719301356
  • Occupation: Naukowcy.

    Authority record control number or standard number: http://nukat.edu.pl/aut/s 98051060
  • Occupation: Nauczyciele akademiccy.

    Authority record control number or standard number: http://nukat.edu.pl/aut/s 97050877
  • Occupation: Badacze.

    Authority record control number or standard number: http://nukat.edu.pl/aut/s 98052405