Ogólna technologia żywności. Cz. 2 / pod red. Włodzimierza Bednarskiego ; [aut. Włodzimierz Bednarski et al.].
Material type:
TextSeries: Skrypty Akademii Rolniczo-Technicznej w OlsztyniePublication details: Olsztyn : Wydawnictwo ART, 1991.Edition: Wyd. 2 popr. i uzupDescription: 153 s. : il. ; 23 cmContent type: - Tekst
- Bez urządzenia pośredniczącego
- Wolumin
- 8385261818
| Item type | Current library | Call number | Vol info | Copy number | Status | Date due | Barcode | Item holds | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Książki
|
Biblioteka Główna URK Magazyn Główny | 138052 II (Browse shelf(Opens below)) | Cz. 2 | 1 | Available | 1000052323 |
Total holds: 0
Bibliogr. przy rozdz.
Dla studentów III roku studiów stacjonarnych i zaocznych Wydziału Technologii Żywności.