Baner ze zdjęciem biblioteki

Analiza organoleptyczna żywności : (zarys jakościowej i ilościowej analizy sensorycznej) / Damazy Jerzy Tilgner.

By: Contributor(s): Material type: TextTextPublication details: Warszawa : Wydawnictwo Przemysłu Lekkiego i Spożywczego, 1957.Description: 363, [1] s. : il., err. ; 25 cmContent type:
  • Tekst
Media type:
  • Bez urządzenia pośredniczącego
Carrier type:
  • Wolumin
Subject(s):
Total holds: 0

Bibliogr. s. 347-359. Indeks.

Dla placówek badawczych, laboratoriów kontrolnych przemysłu żywnościowego i zbiorowego żywienia oraz technologów, techników i chemików zatrudnionych przy produkcji, kontroli i ocenie żywności.

Tilgner, Damazy J.
  • Field of activity: Animacja społeczna.
  • Field of activity: Polityka.
  • Field of activity: Sport.
  • Field of activity: Wioślarstwo.
  • Field of activity: Nauczanie.
  • Associated group: Politechnika Gdańska.

    Authority record control number or standard number: http://nukat.edu.pl/aut/n 95316516
  • Associated group: FAO.

    Authority record control number or standard number: http://nukat.edu.pl/aut/n 96611003
  • Associated group: Polska. Sejm Polskiej Rzeczypospolitej Ludowej.

    Authority record control number or standard number: http://nukat.edu.pl/aut/n 95016333
  • VIAF ID: 101937004
  • Occupation: Działacze społeczni.

    Authority record control number or standard number: http://nukat.edu.pl/aut/s 2020304535
  • Occupation: Politycy.

    Authority record control number or standard number: http://nukat.edu.pl/aut/s 98055825
  • Occupation: Sportowcy.

    Authority record control number or standard number: http://nukat.edu.pl/aut/s 95010637
  • Occupation: Wioślarze.

    Authority record control number or standard number: http://nukat.edu.pl/aut/s 2019304696
  • Occupation: Działacze sportowi.

    Authority record control number or standard number: http://nukat.edu.pl/aut/s 2020304696
  • Occupation: Nauczyciele akademiccy.

    Authority record control number or standard number: http://nukat.edu.pl/aut/s 97050877
  • Place of death: Sopot (Polska).
Wydawnictwo Przemysłu Lekkiego i Spożywczego.