Toksyny mikrobiologiczne w żywności : znaczenie Escherichia coli / Giorgia Caruso, Antonino Santi Delia, Gabriella Caruso, Salvatore Parisi, Pasqualina Laganà.
Material type:
ArticleLanguage: Polish Original language: English NUKAT: xx004148665Inne nry kontrolne:
(OCoLC)1010828886
In:
Laganà, Pasqualina Mikrobiologiczne zanieczyszczenia żywności. Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN SA, cop. 2017. S. 89-114Summary: Zakres i treść: E.coli powodujące biegunki, metody wykrywania, normy prawne a E.coli.
Tyt. nagł.
Bibliogr. s. 108-114.
Zakres i treść: E.coli powodujące biegunki, metody wykrywania, normy prawne a E.coli.
Tekst tł. z jęz. ang.