Białka niekonwencjonalne i białka modyfikowane / Dorota Piasecka-Kwiatkowska, Bożena Stasińska.
Material type:
ArticleNUKAT: xx004816978Inne nry kontrolne:
(OCoLC)998330933
Subject(s): Discipline:
In:
Białka w żywności i żywieniu. Poznań : Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego, 2016. Strony 69-84
No physical items for this record
Tytuł nagłówkowy.