MARC details
| 000 -ETYKIETA REKORDU |
|---|
| pole stałej długości |
01625cam a2200361 i 4500 |
| 001 - NUMER KONTROLNY REKORDU |
|---|
| control field |
zz2004986972 |
| 003 - IDENTYFIKATOR NUMERU KONTROLNEGO |
|---|
| control field |
NUKAT |
| 005 - DATA OSTATNIEJ MODYFIKACJI REKORDU |
|---|
| control field |
20241231090224.0 |
| 008 - DANE KONTROLNE (POLA STAŁEJ DŁUGOŚCI) |
|---|
| pole stałej długości |
030213q1999 pl a f |000 0 pol c |
| 020 ## - MIĘDZYNARODOWY ZNORMALIZOWANY NUMER KSIĄŻKI |
|---|
| Międzynarodowy Znormalizowany Numer Książki |
8371411189 |
| 035 ## - NUMER SYSTEMOWY REKORDU |
|---|
| Numer systemowy |
(OCoLC)749636286 |
| 040 ## - INSTYTUCJA SPORZĄDZAJĄCA REKORD |
|---|
| Instytucja, która przygotowała dane do khw |
KR 197/RA |
| Instytucja, która wprowadziła rekord |
KR 197/RA |
| Instytucja, która zmodyfikowała rekord |
KR 197/RA |
| 041 1# - JĘZYK DOKUMENTU |
|---|
| Język tekstu |
pol |
| Język tekstu oryginalnego i/lub pośredniego |
ger |
| 044 ## - KOD KRAJU MIEJSCA WYDANIA |
|---|
| Kod kraju wydania |
pl |
| -- |
gw |
| 245 00 - STREFA TYTUŁU I OZNACZENIA ODPOWIEDZIALNOŚCI |
|---|
| Tytuł |
Technologia gastronomiczna. |
| Oznaczenie podserii/części/sekcji |
Cz. 2 / |
| Pozostałe elementy strefy tytułu i oznaczenia odpowiedzialności |
Ulrike Arens-Azevêdo [et al. ; tł.: Magdalena Chorąży et al.]. |
| 246 1# - WARIANT TYTUŁU |
|---|
| Uwaga poprzedzająca tytuł |
Tyt. oryg.: |
| Tytuł |
Kochen und Backen - ernährungsnewußt und kreativ |
| 250 ## - STREFA WYDANIA |
|---|
| Oznaczenie wydania |
[Dodr.]. |
| 260 ## - PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC. |
|---|
| Miejsce wydania |
Warszawa : |
| Nazwa wydawcy |
Rea ; |
| Miejsce wydania |
Bad Homburg vor der Höhe : |
| Nazwa wydawcy |
Verlag Dr. Max Gehlen, |
| Data wydania |
[1999]. |
| 300 ## - STREFA OPISU FIZYCZNEGO |
|---|
| Określenie formy dokumentu i/lub objętość |
160 s. : |
| Inne elementy opisu fizycznego |
il. kolor. ; |
| Wymiary |
25 cm. |
| 336 ## - TYP ZAWARTOŚCI |
|---|
| Termin opisujący typ zawartości |
Tekst |
| Kod określający zawartość |
txt |
| Źródło |
rdacontent |
| 337 ## - TYP MEDIÓW |
|---|
| Tryb odtwarzania |
Bez urządzenia pośredniczącego |
| Kod typu mediów |
n |
| Źródło |
rdamedia |
| 338 ## - TYP/RODZAJ NOŚNIKA |
|---|
| Hasło opisujące typ nośnika |
Wolumin |
| Kod typu nośnika |
nc |
| Źródło |
rdacarrier |
| 500 ## - UWAGA OGÓLNA |
|---|
| Uwaga ogólna |
Wg cop. data wyd.: 1998. |
| 500 ## - UWAGA OGÓLNA |
|---|
| Uwaga ogólna |
Datę wyd. ustalono na podstawie uwagi na s. red.: Książka otrzymała w grudniu 1999 r. na II-ch Targach Książki Kulinarnej we Wrocławiu nagrody: Prezesa Międzynarodowych Targów Poznańskich, Prezesa Dolnośląskiej Izby Rzemieślniczej i Małej Przedsiębiorczości. |
| 500 ## - UWAGA OGÓLNA |
|---|
| Uwaga ogólna |
Cz. 3 tyt.: Technologia gastronomiczna z obsługą gości. |
| 504 ## - UWAGA DOTYCZĄCA BIBLIOGRAFII ZAŁĄCZNIKOWEJ |
|---|
| Uwaga dotycząca bibliografii |
Bibliogr. s. 157. |
| 521 8# - UWAGA DOTYCZĄCA PRZEZNACZENIA CZYTELNICZEGO |
|---|
| Uwaga dotycząca przeznaczenia czytelniczego |
Dla uczniów technikum gastronomicznego i hotelarskiego, oraz zasadniczej szkoły zawodowej. |
| 650 #7 - HASŁO PRZEDMIOTOWE - NAZWA POSPOLITA |
|---|
| Nazwa pospolita lub nazwa geograficzna jako element wprowadzający |
Gastronomia |
| Określnik formy |
podręczniki dla szkół średnich. |
| Source of heading or term |
kaba |
| 9 (RLIN) |
71962 |
| 700 1# - HASŁO DODATKOWE - NAZWA OSOBOWA |
|---|
| Nazwa osobowa |
Chorąży, Magdalena. |
| Określenie rodzaju współpracy |
Tł. |
| 9 (RLIN) |
19089 |
| 700 1# - HASŁO DODATKOWE - NAZWA OSOBOWA |
|---|
| Nazwa osobowa |
Arens-Azevêdo, Ulrike. |
| 9 (RLIN) |
19028 |
| 920 ## - |
|---|
| -- |
83-7141-118-9 |
| 942 ## - ADDED ENTRY ELEMENTS (KOHA) |
|---|
| Koha item type |
Książki |
| Wypożyczenia Koha - wszystkie egzemplarze |
0 |
