Entry Hasło osobowe

Number of records used in: 1

001 - NUMER KONTROLNY REKORDU

• control field: 125043

003 - IDENTYFIKATOR NUMERU KONTROLNEGO

• control field: KR 197

005 - DATA OSTATNIEJ MODYFIKACJI REKORDU

• control field: 20241230204437.0

008 - DANE KONTROLNE (POLA STAŁEJ DŁUGOŚCI)

• pole stałej długości: 180810n||a|znnaabn |a aaa |c

010 ## - NUMER KONTROLNY BIBLIOTEKI KONGRESU

• Numer kontrolny LC: n 2018107573

024 7# - INNE ZNORMALIZOWANE OZNACZENIA DOKUMENTU

• Numer znormalizowany lub kod: 51153953315205562741
• Źródło: viaf
• Real World Object URI: http://viaf.org/viaf/51153953315205562741

040 ## - INSTYTUCJA SPORZĄDZAJĄCA REKORD

• Instytucja, która przygotowała dane do khw: TARN 010/WJ
• Subject heading/thesaurus conventions: kaba
• Instytucja, która wprowadziła rekord: TARN 010/WJ

100 1# - HASŁO REKORDU - NAZWA OSOBOWA

• Nazwa osobowa: Olczak, Elżbieta Katarzyna.

372 ## - OBSZAR DZIAŁALNOŚCI

• Obszar działalności: Przemysł rolno-spożywczy.
• Kontrolny lub znormalizowany numer rekordu hasła wzorcowego: http://nukat.edu.pl/aut/s 97056467
• Source of term: kaba

400 1# - Trop zob. - Nazwa Osobowa

• Nazwa osobowa: Olczak, Elżbieta
• Dopowiedzenie inne niż daty biograficzne: (technologia żywności).

670 ## - ŹRÓDŁO, W KTÓRYM ZNALEZIONO INFORMACJE

• Źródło informacji: Kp. Zależności między genem H-FABP a kształtowanie jakości surowca mięsnego świń / Kamila Mitura, Elżbieta Olczak // Nauka o żywieniu człowieka : osiągnięcia i wyzwania / [oprac. red. Dominika Guzek i Dominika Głąbska]. - Warszawa 2013. - S. 349-354
• Znaleziona informacja: Współautor (Zakład Technologii Gastronomicznej, Katedra Technologii Gastronomicznej i Higieny Żywności, Wydział Nauk o Żywieniu Człowieka i Konsumpcji, SGGW w Warszawie)

670 ## - ŹRÓDŁO, W KTÓRYM ZNALEZIONO INFORMACJE

• Źródło informacji: BNPol online, OPI online