Entry Hasło przedmiotowe ogólne (rzeczowe)

Number of records used in: 9

001 - NUMER KONTROLNY REKORDU

• control field: 69713

003 - IDENTYFIKATOR NUMERU KONTROLNEGO

• control field: KR 197

005 - DATA OSTATNIEJ MODYFIKACJI REKORDU

• control field: 20241230201733.0

008 - DANE KONTROLNE (POLA STAŁEJ DŁUGOŚCI)

• pole stałej długości: 010222i||a|znnbabn |a ana |c

010 ## - NUMER KONTROLNY BIBLIOTEKI KONGRESU

• Numer kontrolny LC: s 01081019

040 ## - INSTYTUCJA SPORZĄDZAJĄCA REKORD

• Instytucja, która przygotowała dane do khw: KR 93/MK
• Subject heading/thesaurus conventions: kaba
• Instytucja, która wprowadziła rekord: KR 93/MK
• Instytucja, która zmodyfikowała rekord: KR 93/BJ
• Instytucja, która zmodyfikowała rekord: WA U/EDP

083 #4 - DEWEY DECIMAL CLASSIFICATION NUMBER

• Classification number element-single number or beginning number of span: 610
• Explanatory term: Medycyna

083 #4 - DEWEY DECIMAL CLASSIFICATION NUMBER

• Classification number element-single number or beginning number of span: 640
• Explanatory term: Gospodarstwo domowe. Kuchnia

150 ## - HASŁO REKORDU - NAZWA POSPOLITA

• Nazwa pospolita lub nazwa geograficzna jako element wprowadzający: Analiza zagrożeń i krytyczny punkt kontrolny.

450 ## - TROP ZOB. TEŻ - NAZWA POSPOLITA

• Nazwa pospolita lub nazwa geograficzna jako element wprowadzający: Analyse des dangers et maîtrise des points critiques [f]

450 ## - TROP ZOB. TEŻ - NAZWA POSPOLITA

• Nazwa pospolita lub nazwa geograficzna jako element wprowadzający: Hazard Analysis and Critical Control Point (Food safety system) [c]

450 ## - TROP ZOB. TEŻ - NAZWA POSPOLITA

• Nazwa pospolita lub nazwa geograficzna jako element wprowadzający: HACCP (higiena żywności).

450 ## - TROP ZOB. TEŻ - NAZWA POSPOLITA

• Nazwa pospolita lub nazwa geograficzna jako element wprowadzający: Hazard analysis critical control point.

450 ## - TROP ZOB. TEŻ - NAZWA POSPOLITA

• Nazwa pospolita lub nazwa geograficzna jako element wprowadzający: Metoda HACCP (higiena żywności).

450 ## - TROP ZOB. TEŻ - NAZWA POSPOLITA

• Nazwa pospolita lub nazwa geograficzna jako element wprowadzający: System HACCP (higiena żywności).

450 ## - TROP ZOB. TEŻ - NAZWA POSPOLITA

• Nazwa pospolita lub nazwa geograficzna jako element wprowadzający: Krytyczny punkt kontroli (CCP).

450 ## - TROP ZOB. TEŻ - NAZWA POSPOLITA

• Nazwa pospolita lub nazwa geograficzna jako element wprowadzający: Krytyczne punkty kontroli (CCP).

450 ## - TROP ZOB. TEŻ - NAZWA POSPOLITA

• Nazwa pospolita lub nazwa geograficzna jako element wprowadzający: Krytyczny punkt kontrolny (CCP).

450 ## - TROP ZOB. TEŻ - NAZWA POSPOLITA

• Nazwa pospolita lub nazwa geograficzna jako element wprowadzający: Analiza zagrożeń i krytycznych punktów kontroli.

450 ## - TROP ZOB. TEŻ - NAZWA POSPOLITA

• Nazwa pospolita lub nazwa geograficzna jako element wprowadzający: Analiza zagrożeń i kontrola punktów krytycznych.

550 ## - TROP "ZOB. TEŻ" - NAZWA POSPOLITA

• Podpole kontrolne: g
• Nazwa pospolita lub nazwa geograficzna jako element wprowadzający: Przemysł rolno-spożywczy
• Określnik rzeczowy: warunki zdrowotne.

550 ## - TROP "ZOB. TEŻ" - NAZWA POSPOLITA

• Podpole kontrolne: g
• Nazwa pospolita lub nazwa geograficzna jako element wprowadzający: Zakłady żywienia zbiorowego
• Określnik rzeczowy: warunki zdrowotne.

550 ## - TROP "ZOB. TEŻ" - NAZWA POSPOLITA

• Nazwa pospolita lub nazwa geograficzna jako element wprowadzający: Przemysł rolno-spożywczy
• Określnik rzeczowy: kontrola jakości.

670 ## - ŹRÓDŁO, W KTÓRYM ZNALEZIONO INFORMACJE

• Źródło informacji: RAMEAU

670 ## - ŹRÓDŁO, W KTÓRYM ZNALEZIONO INFORMACJE

• Źródło informacji: Normy ISO serii 9000 oraz metoda HACCP w zakładowym systemie jakości przedsiębiorstwa spożywczego/ Małgorzata Wiśniewska. - Gdańsk, 2000
• Znaleziona informacja: (Metoda, której podstawowym zadaniem jest zagwarantowanie bezpieczeństwa zdrowotnego produktu żywnościowego dzięki właściwemu zidentyfikowaniu, skontrolowaniu i ocenie różnych typów zagrożeń istotnych dla jego bezpieczeństwa - fizycznych, chemicznych oraz mikrobiologicznych)

670 ## - ŹRÓDŁO, W KTÓRYM ZNALEZIONO INFORMACJE

• Źródło informacji: Strona SENSIRE, 27.08.22
• Jednolity Identyfikator Zasobu (URI): https://www.sensire.com/pl/blog/haccp-jak-zaczac

670 ## - ŹRÓDŁO, W KTÓRYM ZNALEZIONO INFORMACJE

• Źródło informacji: Biolog Terenowy, 27.08.22
• Jednolity Identyfikator Zasobu (URI): https://biolog-terenowy.com/system-haccp-analiza-zagrozen-i-krytyczne-punkty-kontroli/